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Le Verger du Tail
Jérôme DUDOUIT
80 rte du tram
Le Tail
79220 SURIN
En 2011, c'était un champs de 3 ha où était pratiquée la rotation de cultures céréalières.
Nous avons commencé par planter 500 m de haies avec des espèces favorables aux insectes auxiliaires du verger (érable, charme, chêne, buis, noisetier, houx, sureau...).
Puis, nous avons planté les petits fruits et les arbres fruitiers avec essentiellement des variétés anciennes particulièrement résistantes aux parasites.
Le travail se fait en grande partie manuellement, et pour nous aider à entretenir ce verger, nous avons dans un premier temps accueillit 11 oies blanches de Guinée. Et désormais, ce sont 30 oies blanches du Poitou qui paissent.
Afin de favoriser davantage la biodiversité, nous avons fait creuser une mare, et le verger n'est fauché que 2 fois par an . Nous n'utilisons aucun traitement chimique.
Et enfin, nous avons décidé de demander notre certification Agriculture Biologique.
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